兰州工程质量检测是在施工过程中，为了确保工程质量达到规定标准和要求，对工程施工各个环节进行的检测和评估的过程。工程质量检测包括以下方面：
1. 材料质量检测：对所使用的各种材料进行质量把关，包括水泥、钢筋、砂石等。材料的质量直接影响到工程的稳定性和耐久性，因此必须进行严格的检测。
2. 施工工艺检测：检测施工过程中所使用的工艺是否符合规定标准，包括施工方法、操作流程等。例如，混凝土浇筑时的振捣、养护等操作是否规范。
3. 结构质量检测：对工程的结构进行检测，包括混凝土强度、钢筋连接、墙体平整度等。结构质量是工程安全和稳定的基础，需要进行严密的检测。
4. 地基检测：对工程的地基进行检测，包括地基土壤的承载能力、沉降预测等。地基是工程稳定性的重要因素，地基检测能够评估地基的可靠性和可行性。
5. 隐蔽工程检测：在施工过程中，有些工程是隐藏在墙体、地板等结构内部的，无法直接进行观察和检测，需要通过其他手段进行检测，例如管道、线路等。
6. 设备及设施的质量检测：对工程所使用的设备和设施进行检测，包括起重机械、电气设备、安全设施等。设备和设施的质量直接影响到工程施工的顺利进行和后续的使用安全。
7. 环境保护检测：工程施工过程中需要注意环境保护，包括噪音、粉尘、废水等对周边环境的影响。需要进行相应的检测和评估，确保不违反环保规定。
8. 施工现场安全检测：对施工现场的安全进行检测，包括施工作业的安全、施工人员的安全等。施工现场安全的检测是为了保护工人的生命安全和工程的顺利进行。
9. 建筑物使用功能检测：对建筑物的使用功能进行检测，包括电气、给排水、通风等方面的功能是否正常。确保建筑物可以满足设计和使用要求。
10. 室内空气质量检测：对建筑物室内空气质量进行检测，包括甲醛、苯系物、PM2.5等污染物的浓度。室内空气质量直接关系到居民的健康和舒适度，需要进行定期检测。
总之，工程质量检测涉及的方面非常广泛，从材料、结构到设备、环境都需要进行相应的检测和评估，以确保工程的质量达到规定标准。这些检测可以通过实验室测试、现场观察、设备检测等方式进行，能够为工程建设的顺利实施和后续的使用提供保障。