1. 工程质量检测是指对工程实体的一个或多个特性进行的诸如测量、检查、试验或度量，并将结果与规定要求进行比较，以确定每项特性的合格情况而进行的活动。工程质量检测就是经过“测、比、判”活动，从而对不符合质量要求的情况做出处理，对符合质量要求的情况做出安排。
2. 质量检测的目的主要包括两个方面：一是决定工程产品(或原材料)的质量特性是否符合规定的要求；二是判断工序是否正常。具体就施工阶段而言，质量检测的目的包括：(1)判断工程产品、建筑原材料质量是否符合规定要求或设计标准；(2)判定工序是否正常，测定工序能力，进而对工序实行质量控制；(3)评定工程产品质量的等级；(4)评定质量检测人员(包括操作者自我检查)的工作准确性程度。

3. 要保证和提高建设项目的施工质量，除了检查施工技术和组织措施外，还要采用质量检测的方法来检查施工承包商的工作质量。归纳起来，工程质量检测有以下作用处：①质量检测是保证工程质量的重要工作内容；②质量检测为工程质量控制提供了数据；③通过对进场器材、外协件及建筑材料实行全面的质量检测，可保证这些器材和原材料的质量，从而促使施工承包商使用合格的器材和建筑材料，避免因器材或建筑材料质量问题而导致建设项目质量事故的发生。

4. 质量检测按实施单位可分为以下三种形式：①业主/监理工程师的质量检测；②第三方质量(监督)检测；③施工承包商的质量检测。