岩土工程是以工程地质、水文地质、岩石力学和土力学为理论基础，涉及岩石和土的利用、处理、灾害防治和环境保护的科学技术，属于土木工程的一个分支学科。简单地说岩土工程是土木工程中涉及岩石、土和地下水的部分，兰州岩土工程监测内容涉及岩土体作为工程的承载体、作为工程荷载、作为工程材料、作为传导介质或环境介质等诸多方面。
当建设工程需要建一个建（构）筑物时，建（构）筑物的上部结构必须通过基础与大地连接， 岩土工程就是解决建（构）筑物的上部结构，如何通过其基础同地基相互作用衔接成为一体的。
岩土工程解决各种类型的建（构）筑物包括隧道、桥梁、水坝、民用建筑、道路、铁路、港口和垃圾填埋场等与大地的衔接的问题。 无论土壤或岩石的类型如何，地层分布情况几乎总是多种多样的，因此岩土工程是非常令人兴奋和具有挑战性的，因为没有两个拟建场地遇到的问题会是完全一样的。
岩土工程勘察的内容主要有：工程地质调查和测绘、勘探及采取土试样、原位测试、室内试验、现场检验和检测，.终根据以上几种或全部手段，对场地工程地质条件进行定性或定量分析评价，编制满足不同阶段所需的成果报告文件。
岩土工程勘察报告必须满足相关勘察规范的要求，必须满足设计不同阶段使用的要求。
岩土工程设计是指在岩土工程勘察工作完成之后，根据甲方的施工要求以及场地的地质、环境特征和岩土工程条件，所进行的边坡工程，基坑工程，地基处理工程，桩基工程等岩土工程施工范畴的方案设计与施工图设计。
岩土工程设计主要内容：
1、边坡工程：包含边坡设计与防护，路坡设计，水利堤防设计，土石坝设计等；
2、基坑工程：包含基坑工程、地下工程、地下水控制。包括挡土、支护、岩土体应力、应变原位测试、集水明排、截水与回灌等；
3、地基处理工程：运用各种地基处理技术进行地基方案设计，包括换填垫层法、预压法、振冲法、砂石桩法、强夯法和强夯置换法、深层搅拌法、高压喷射注浆法、锚杆静压桩托换法等；
4、桩基工程：包含桩的设计，包括桩的类型、选型与布置；单桩群桩承载力计算、沉降计算、配筋、施工以及桩检测与验收等；
5、其他：包括隧道及地下工程，地震工程，爆破工程等。
岩土工程施工就是按照上述岩土工程设计完成的图纸，组织完成建造的过程。也可以说是把设计图纸上的各种线条，在指定的地点，变成实物的过程。
岩土工程施工主要内容包括边坡治理或支护工程施工、基坑支护工程施工，地基处理工程施工以及桩基工程施工等多种施工。
岩土工程设计是指在岩土工程勘察工作完成之后，根据甲方的施工要求以及场地的地质、环境特征和岩土工程条件，所进行的边坡工程，基坑工程，地基处理工程，桩基工程等岩土工程施工范畴的方案设计与施工图设计。